昔と変わらぬ味をご自宅で 昔と変わらぬ味をご自宅で

Products

創業九十年の味を
ご家庭で。

最⾼の⾷材と⽼舗の味を
是⾮ご家庭でもお楽しみください。

炭火で焼き鳥を焼く様子

About

昔と変わらぬ味、
受け継がれる味、
未来へつなぐ味

こだわりの⾷材と
こだわりの調理⽅法
受け継がれる伝統と
作法をお楽しみください

木炭
焼き鳥を焼く様子
焼き鳥

Commitment

銀座鳥繁は、令和三年に
創業九十年をむかえます。
創業当時からある名物ドライカレー、
こだわりのつくね、上質の⼿⽻先など
焼き⿃⼀本で築き上げた初代の意思を
現在も受け継ぎ営業しております。
店内にほんのりと漂う⾹ばしい炭の⾹り、
そして最⾼の⾷材と⽼舗の味を
是⾮ともお楽しみください。

焼き鳥を調理する様子
こだわりのつくね
名物ドライカレー

Concept

銀座⿃繁
銀座で三代続く焼き⿃屋

昭和六年、割烹の板前であった初代が
旧交詢社ビル横に屋台を出したのが
銀座⿃繁の始まりです。
「⼀切の⼿抜きをしない」
先代の教えをしっかりと守り、
⿃繁の「のれん」は
現在三代⽬が守り続けています。